Десерт для свадебного стола

Свадебный десертный стол

Бракосочетание — одно из самых радостных событий в жизни любого человека. Поэтому от свадебного торжества должны остаться только самые лучшие воспоминания.

Чтобы свадьба навсегда осталась в ваших воспоминаниях, нужно продумать каждую деталь до мелочей: поздравления родственников и близких, захватывающая развлекательная программа, и, конечно же, торжественный банкет.

Как и любой торжественный ужин, свадебный банкет должен включать в себя сладкий десерт. Гости никогда не откажутся от кусочка свадебного торта, парочки шоколадных маффинов и свежих экзотических фруктов.

Когда подавать десерт?

Зачем на свадьбе десертный столСладкое больше всего любят женщины и особенно дети. Поэтому если вы планируете пригласить на торжество детей, лучше отодвинуть сытный ужин ближе к вечеру, а сначала подать сладости. Такая организация десертного стола называется европейской.

В таком случае детям не придётся ждать свадебного торта до поздней ночи, и они насытятся любимыми лакомствами в начале мероприятия.

Если же банкет ориентирован на взрослых, то можно организовать десертный стол после основного меню. Тогда ужин стоит подавать значительно раньше.

Как организовать десертный стол?

How to serve desserts on the wedding tableДля того, чтобы свадебный ужин запомнился и вам, и вашим гостям, подачу сладостей можно превратить в веселую игру. Вашим друзьям понравятся конфеты с необычными пожеланиями или даже предсказаниями. А детям подойдут печенье в форме известных сказочных героев.

Также нужно обязательно продумать небольшие корзиночки, чтобы гости могли взять сладости с собой. После сытного ужина не все способны осилить фрукты, желе или свадебный пирог, а выкидывать на утро непочатые сладости вам явно не захочется.

В большинстве случаев десерт из общих блюдец берут руками. Значит, нужно заранее разделить сладости на небольшие кусочки и разложить по столам равномерно. Мы советуем класть не менее 5 различных видов десерта, так стол будет выглядеть разнообразно и каждый гость сможет выбрать сладкое на свой вкус.

Что положить на десертный стол?

Выбор десертного стола зависит от стилистики свадьбы и времени года в Доминикане. Если вы проводите свадьбу в летнее время на родине или в тропической стране, например в Доминикане, мы советуем включить в десертный список мороженое в креманках.

Для тех, кто празднует свадьбу в народных традициях, можно придумать десерт на основе национальных блюд. Для северной русской кухни это будут творожные ватрушки и разнообразные пирожки. Банкет в американском стиле должен включать кексы и различные сладкие кейки.

Европейская свадьба подразумевает подачу марципанов, печенья, кремовых пирожных и разноцветных желе в качестве свадебного стола. Если же вы решите сделать необычный десертный стол, то можете заказать копчёное сало или бекон в шоколаде или леденцы в виде страшных насекомых.

В любом случае мы советуем вам не забывать и о привычных для всех сладостях. Ведь не каждый гость будет готов насладиться беконом в шоколаде или кейк-попами.

Также обязательно включите в свой десертный стол фрукты. Подберите те фрукты, которые будут соответствовать стилистике свадьбы и сезону. Можно приготовить необычный фруктовый салат с йогуртом, а также разрезать фрукты на небольшие дольки и выложить их рядом с другими сладостями.

В летнее время десертный стол стоит дополнить ягодами, их также можно добавить в салат или, например, использовать как закуску к некоторым алкогольным напиткам. Ну а если вы планируете играть свадьбу в Доминикане, то нужно сделать акцент на экзотические тропические фрукты, которые гости не встретят на родине.

Как оформить десертный стол?

Конечно, оформление десертного стола должно соответствовать стилистике вашей свадьбы. Важно продумать не только что будет включать десертный стол, но и как десерт будет подан гостям.

Стоит всё предусмотреть до мелочей: красивые блюдца, в которых будет подан десерт, салфетки в технике оригами вокруг десерта, и сама десертная композиция. Может быть, стоит сделать шоколадный фонтан или выставить в пирамиду фужеры с шампанским? Или, например, подать десерт только красного цвета: свежая клубника, пирожные и конфеты в красных обертках.

Свадебный торт – самая главная часть десерта

Вне зависимости от того, подаёте вы десерт до сытного ужина или после, к вечеру гости будут ожидать большой свадебный торт. Выбор торта также напрямую зависит от стиля торжества. Мы предлагаем рассмотреть несколько видов свадебного лакомства:

  1. Классический торт. Многоярусное нежное и лёгкое блюдо в виде ступенчатой пирамиды. Отлично подойдёт для тех, кто хочет отметить свадьбу в кругу семьи и близких, венчаться и соблюсти все принятые традиции бракосочетания. Цветовая гамма торта должна соответствовать платью и украшениям невесты. Классический торт можно украсить лентами, фруктами или цветами.
  2. Нетрадиционный торт. Если будущие супруги не хотят следовать “скучным” традициям, то могут заказать торт, который характеризует их личность. Например, если жених с невестой увлекаются музыкой, то их торт может быть выполнен в виде микрофона, гитары или в виде символа любимой музыкальной группы.
  3. Доминиканский торт. Для тех, кто решил праздновать бракосочетание на тропическом острове, подойдёт фруктовый торт в стиле морской звезды, пальмы, экзотической рыбки, ракушки или жемчуга. Также доминиканский торт можно выполнить в стиле корабля, движущегося по волнам, тогда цвет лакомства будет в бело-синих тонах.

Может быть, стоит вспомнить о традициях?

Вне зависимости от того, где вы организуете свадьбу: дома или заграницей, можно организовать свадебный десерт по родным традициям. Например, свадебный каравай и шишки.

С караваем обычно встречают жениха и невесту родственники или близкие друзья. Шишкам называют булочки, которые гости уносят домой, чтобы на следующий день поделиться с родными и рассказать о свадьбе за чашечкой чая.

Шишки в первую очередь раздаются одиноким гостям, чтобы они скорее нашли настоящую любовь. Важно, чтобы гости забрали все шишки, тогда совместная жизнь молодожёнов будет долгой и счастливой.

Если вы решили организовать свадьбу в Доминикане, то она будет захватывающей и полной незабываемых удивительных эмоций! И Happypeoplewed поможет осуществить эту мечту.